The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов
The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.
Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
В наши дни покупка жилья становится доступной website благодаря
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и click here эффективность
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в here зависимости от частоты использования.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.